unter dem Wert
Die meisten Kinder in Deutschland essen weniger Calcium als empfohlen
Kinder und Jugendliche, 6 bis 17 Jahre
Brauchen Kinder Calcium?
Calcium brauchen Kinder, und zwar am meisten in der Pubertät. Über Milchprodukte ist der Bedarf gut zu decken, ohne sie braucht es etwas Planung. Rechnerisch liegen viele Kinder trotzdem unter dem Referenzwert.
Ein Präparat hilft dabei nur bedingt weiter. Für gesunde Kinder ist untersucht, dass zusätzliches Calcium die Knochen nicht stärkt. Was nachweislich wirkt, ist Bewegung, und zwar die Art, bei der es ordentlich rumpelt: Springen, Laufen, Ballsport.
Dieser Artikel zeigt, wie viel Kinder brauchen, welche Lebensmittel liefern und was zu tun ist, wenn Milch wegfällt.
01 · Grundlage
Der Knochen ist das Calciumlager des Körpers
Fast das gesamte Calcium im Körper steckt in Knochen und Zähnen. Nur ein winziger Teil ist im Blut unterwegs, und dort hält der Körper den Wert sehr genau konstant. Fehlt Calcium, holt er es aus dem Knochen.
Das hat eine Folge, die viele überrascht: Ein Bluttest zeigt bei Calcium fast immer einen normalen Wert, selbst wenn über Jahre zu wenig gegessen wurde. Er sagt nichts darüber, wie gut ein Kind versorgt ist.
Gefüllt wird dieses Lager vor allem in Kindheit und Jugend. Bis etwa Mitte zwanzig baut der Körper Knochenmasse auf, danach nicht mehr. Wie viel am Ende zusammenkommt, hängt zu einem erheblichen Teil davon ab, wie ein Kind isst und wie viel es sich bewegt.
Quellen: DGE 2025
02 · Bedarf
Bedarf nach Alter
Der Calciumbedarf steigt mit dem Alter und erreicht in der Pubertät seinen Höchststand. Jugendliche brauchen mehr als Erwachsene, weil in diesen Jahren der Knochen aufgebaut wird.
Wie viel Calcium braucht mein Kind?
Die Werte kommen von der DGE und gelten für gesunde Kinder.
| Altersgruppe | pro Tag |
|---|---|
| DGE Calcium 1–4 Jahre | 600 mg |
| DGE Calcium 4–7 Jahre | 750 mg |
| DGE Calcium 7–10 Jahre | 900 mg |
| DGE Calcium 10–13 Jahre | 1100 mg |
| DGE Calcium 13–19 Jahre | 1200 mg |
Anders als bei den meisten Nährstoffen liegt der Wert für Jugendliche über dem für Erwachsene. Ab 19 Jahren sind es 1000 Milligramm.
Quelle:DGE 2025
03 · Versorgungslage
Wie gut sind Kinder in Deutschland mit Calcium versorgt?
Rechnerisch nicht. Die Ernährungsstudie EsKiMo zeigt, dass die Mehrheit der Kinder und Jugendlichen weniger Calcium isst, als die DGE als Referenzwert nennt. Calcium gehört damit zu den Nährstoffen, die als kritisch gelten.
Ein Mangel folgt daraus allerdings nicht. Die DGE formuliert es so: Eine Zufuhr unter dem Referenzwert bedeutet nicht zwangsläufig, dass etwas fehlt. Sie ist ein Hinweis, mehr nicht.
Nachprüfen lässt sich das schlecht. Der Calciumwert im Blut bleibt normal, auch wenn über Jahre zu wenig gegessen wird, denn der Körper gleicht aus dem Knochen aus. Krankhafte Folgen eines Calciummangels sind bei gesunden Kindern in Deutschland heute selten.
Am knappsten wird es bei Jugendlichen. Dort ist der Bedarf am höchsten und gleichzeitig sinkt der Milchkonsum, bei Mädchen deutlicher als bei Jungen.
Quellen: Robert Koch-Institut 2021; DGE 2025; Bundesgesundheitsblatt – Gesundheitsforschung – Gesundheitsschutz 2025
46 %
So viele vegan ernährte Kinder erreichen den Referenzwert
Kinder und Jugendliche, 6 bis 18 Jahre
Viele Kinder liegen unter dem Referenzwert. Das lohnt einen Blick auf die Ernährung, bedeutet aber nicht zwingend, dass etwas fehlt.
04 · Funktion
Wofür braucht der Körper Calcium?
Calcium ist als Knochenbaustein bekannt, und das ist auch seine Hauptaufgabe. Daneben braucht der Körper es an Stellen, an die man nicht denkt: für die Muskelarbeit, für die Blutgerinnung und für die Signale zwischen Nervenzellen. Die EU hat dazu acht Aussagen zugelassen, eine davon ausdrücklich für Kinder.
Knochen und Wachstum
Für Kinder zugelassenKnochen bestehen zu einem großen Teil aus Calcium. Bei Kindern werden sie nicht nur erhalten, sondern aufgebaut: Sie werden länger und dichter zugleich. Dafür lagert der Körper laufend Calcium ein.
Erlaubter Wortlaut
„Calcium ist wichtig für ein gesundes Wachstum und eine gesunde Entwicklung der Knochen bei Kindern."
Muskeln
Damit ein Muskel sich zusammenzieht, strömt Calcium in die Muskelzelle. Beim Lösen wird es wieder zurückgepumpt. Ohne Calcium könnte sich kein Muskel bewegen, auch das Herz nicht.
Erlaubter Wortlaut
„Calcium trägt zu einer normalen Muskelfunktion bei."
Blutgerinnung
Wenn ein Kind sich das Knie aufschlägt, muss die Blutung stoppen. An der Kette von Schritten, die dabei abläuft, ist Calcium an mehreren Stellen beteiligt.
Erlaubter Wortlaut
„Calcium trägt zur normalen Blutgerinnung bei."
Nervensystem
Nervenzellen geben Signale an ihre Nachbarn weiter. Calcium ist daran beteiligt, dass diese Übergabe funktioniert.
Erlaubter Wortlaut
„Calcium trägt zu einer normalen Signalübertragung zwischen den Nervenzellen bei."
9 Alle zugelassenen Aussagen zu Calcium Wortlaut nach Verordnung (EU) Nr. 432/2012, davon 1 für Kinder
Speziell für Kinder zugelassen
- „Calcium ist wichtig für ein gesundes Wachstum und eine gesunde Entwicklung der Knochen bei Kindern." Für Kinder
Für die Allgemeinbevölkerung zugelassen
Diese Aussagen beziehen sich nicht speziell auf Kinder.
- „Calcium trägt zu einer normalen Muskelfunktion bei."
- „Calcium trägt zur normalen Blutgerinnung bei."
- „Calcium trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei."
- „Calcium hat eine Funktion bei der Zellteilung und -spezialisierung."
- „Calcium wird für die Erhaltung normaler Zähne benötigt."
- „Calcium wird für die Erhaltung normaler Knochen benötigt."
- „Calcium trägt zu einer normalen Funktion von Verdauungsenzymen bei."
- „Calcium trägt zu einer normalen Signalübertragung zwischen den Nervenzellen bei."
Wofür es keine zugelassene Aussage gibt
Nicht zugelassen sind Aussagen zu Allergien, obwohl Calciumpräparate in Deutschland traditionell gegen Heuschnupfen beworben werden. Eine Wirkung ist dafür nicht belegt.
Ebenso wenig erlaubt sind Aussagen zu Osteoporose, weil das ein Krankheitsbezug wäre, und Versprechen wie starke Knochen oder größer werden. Auch bei Muskelkrämpfen gilt die Grenze: Zugelassen ist nur die Aussage zur normalen Muskelfunktion.
05 · Lebensmittel
Lässt sich der Calciumbedarf über das Essen decken?
Ja, und mit Milchprodukten sogar ohne großen Aufwand. Ein Viertelliter Milch und zwei Scheiben Käse decken den Bedarf eines Grundschulkindes weitgehend. Ohne Milchprodukte ist es ebenfalls möglich, braucht aber etwas Planung.
Wie das ohne Milch gelingt, hängt vor allem an einem Punkt: angereicherten Pflanzendrinks. Sie enthalten meist genauso viel Calcium wie Kuhmilch, und der Körper nimmt es ähnlich gut auf. Drei Gläser über den Tag verteilt bringen schon den größten Teil des Bedarfs zusammen. Ein Haken: Bei Bio-Produkten ist die Anreicherung die Ausnahme, weil die Öko-Verordnung den Zusatz von Mineralstoffen stark einschränkt.
Dazu kommen zwei weniger bekannte Quellen. Calciumreiches Mineralwasser liefert je nach Marke mehrere hundert Milligramm pro Liter, und der Körper verwertet es gut. Und Kohlgemüse wie Grünkohl oder Brokkoli ist besser als sein Ruf: Daraus nimmt der Körper Calcium sogar etwas besser auf als aus Milch.
Bei Spinat ist es umgekehrt. Er enthält zwar viel Calcium, bindet es aber gleichzeitig durch Oxalsäure. Am Ende kommt nur ein Bruchteil davon an. Dasselbe gilt für Mangold und Rhabarber.
Quellen: MRI 2025; DGE 2025
Anteil am Referenzwert
-
Emmentaler (Schnittkäse) pro Scheibe (30 g) 306 mg · —
-
Milch, fettarm (1,5 %) pro Glas (200 ml) 242 mg · —
-
Joghurt natur (3,5 % Fett) pro Becher (150 g) 180 mg · —
-
Grünkohl, gekocht pro Portion (150 g) 285 mg · —
-
Haferdrink (ungesüßt, angereichert mit Ca, Jod & Vitaminen) pro Glas (200 ml) 240 mg · —
Nährwerte:MRI 2025 · Referenzwerte: DGE 2025
Rechnerisch ist der Bedarf leicht zu decken. In der Praxis erreichen ihn viele Kinder trotzdem nicht.
06 · Ergänzung
Wann ist ein Calciumpräparat sinnvoll?
Für gesunde Kinder, die Milchprodukte essen, nicht. Das ist gut untersucht: Eine Auswertung von zwanzig Studien zeigte, dass zusätzliches Calcium die Knochen an den Stellen, an denen Brüche passieren, nicht stärkt. Am Unterarm gab es einen kleinen Effekt, und der verschwand wieder, sobald das Präparat abgesetzt wurde. Anders sieht es aus, wenn Milchprodukte dauerhaft wegfallen.
Es gibt einen Anlass nachzufragen, wenn
- bei deinem Kind eine Kuhmilchallergie festgestellt wurde.
- dein Kind sich vegan ernährt.
- dein Kind eine chronische Darmerkrankung hat, etwa Zöliakie.
- dein Kind dauerhaft Medikamente nimmt, die den Knochenstoffwechsel beeinflussen.
Kein besonderer Anlass besteht, wenn
- dein Kind Milch, Käse oder Joghurt isst.
- es um stärkere Knochen bei einem gesunden Kind geht. Dafür ist Bewegung der wirksamere Weg.
Praxis
Wenn ein Präparat besprochen ist
Ist die Entscheidung gefallen, geht es um die praktischen Fragen: wie viel, wann und was daneben noch zählt.
Menge
Die Menge richtet sich danach, was über das Essen zusammenkommt. Ein Kind, das gar keine Milchprodukte isst, braucht mehr als eines, das gelegentlich Käse isst. Deshalb legt die Kinderärztin sie fest, nachdem sie den Speiseplan kennt.
DGE 2025
Verteilen
Der Körper nimmt Calcium in kleineren Portionen besser auf als in einer großen. Zwei Gaben über den Tag verteilt bringen deshalb mehr als eine.
DGE 2025
Womit zusammen
Calcium bremst die Aufnahme von Eisen und Zink. Falls dein Kind eines davon bekommt, gib die Präparate mit ein paar Stunden Abstand. Vitamin D wirkt umgekehrt: Ohne ausreichend Vitamin D nimmt der Körper Calcium schlechter auf.
DGE 2025
Quellen: Cochrane Database of Systematic Reviews 2006; DGE 2025; DGAKI 2021
07 · Sicherheit
Kann ein Kind zu viel Calcium bekommen?
Über das Essen praktisch nicht. Der Körper passt die Aufnahme im Darm an: Ist genug da, nimmt er weniger auf. Selbst bei viel Milch und Käse kommt niemand in einen kritischen Bereich.
Für Kinder hat die EFSA deshalb keine Obergrenze festgelegt. Nicht weil die Daten fehlen, sondern weil bei den Mengen, die Kinder tatsächlich aufnehmen, kein Risiko gefunden wurde.
Bei Präparaten lohnt trotzdem ein Blick. Das Bundesinstitut für Risikobewertung empfiehlt höchstens 500 Milligramm pro Tagesdosis. Und Calcium bremst die Aufnahme von Eisen und Zink, wenn beides gleichzeitig in größerer Menge gegeben wird.
Quellen: NDA 2012; BfR 2021
Höchstmenge nach Alter
| EFSA UL Calcium (Kinder + Jugendliche) | 2500 mg |
|---|
Der Wert gilt für Essen und Präparate zusammen. Für Nahrungsergänzungsmittel empfiehlt das BfR höchstens 500 Milligramm pro Tagesdosis, diese Empfehlung gilt ab 15 Jahren.
Quelle:NDA 2012
08 · Häufige Fragen
Fünf Fragen zu Calcium
Wähl die Frage aus, die dich betrifft.
Hilft Calcium Kindern bei Heuschnupfen oder Allergien?
Nach heutigem Stand nicht. Calcium-Brausetabletten werden in Deutschland seit Jahrzehnten gegen Heuschnupfen und Sonnenallergie verkauft, untersucht wurde das aber kaum. Die wenigen Studien dazu sind alt, umfassen nur wenige Teilnehmer und prüften jeweils eine einzelne Gabe unter Laborbedingungen. In den beiden größten zeigte sich kein Unterschied zu einem Scheinmedikament. Der Ansatz stammt aus der Zeit, bevor es die heutigen Allergiemittel gab. Bei anhaltenden Beschwerden ist die Kinderarztpraxis die bessere Adresse.
Medizin transparent, Cochrane Österreich 2026
Mein Kind trinkt keine Milch. Bekommt es genug Calcium?
Es muss nicht Milch sein. Joghurt und Käse liefern ebenso viel, Käse sogar deutlich mehr pro Portion. Viele Kinder, die Milch ablehnen, essen Käsebrot oder Joghurt problemlos. Wenn alle Milchprodukte wegfallen, sind angereicherte Pflanzendrinks der wichtigste Ersatz. Achte auf die Zutatenliste, denn nicht alle sind angereichert, und schüttle die Packung vor dem Einschenken.
Verbraucherzentrale NRW 2024
Wie bekommt mein Kind mit Laktoseintoleranz genug Calcium?
Dafür gibt es zwei Wege. Der eine: Milchprodukte müssen bei einer Laktoseintoleranz meist gar nicht weg. Käse verliert beim Reifen fast seine gesamte Laktose, Joghurt wird häufig gut vertragen, und laktosefreie Milch enthält genauso viel Calcium wie normale. Der andere Weg führt über angereicherte Pflanzendrinks, calciumreiches Mineralwasser und Kohlgemüse. Beides funktioniert, und ihr könnt danach entscheiden, was in eurem Alltag leichter fällt.
DGE 2025
Braucht mein vegan ernährtes Kind ein Calciumpräparat?
Nicht zwingend, aber es braucht einen Plan. Mit angereicherten Pflanzendrinks lässt sich viel abdecken, drei Gläser über den Tag bringen schon den größten Teil der nötigen Menge. Dazu kommen calciumreiches Mineralwasser, Kohlgemüse wie Grünkohl oder Brokkoli und Tofu, der mit Calciumsulfat hergestellt wurde. Ob das in der Praxis zusammenkommt, ist die Frage. Die DGE empfiehlt für vegan ernährte Kinder eine Beratung durch eine Ernährungsfachkraft.
DGE 2024
Macht Calcium Kinder größer oder die Knochen stärker?
Nein, jedenfalls nicht über das hinaus, was ohnehin geschieht. Für gesunde Kinder wurde untersucht, ob zusätzliches Calcium die Knochen stärkt. An den Stellen, an denen Brüche passieren, zeigte sich kein Effekt. Wer für die Knochen etwas tun will, erreicht mit Bewegung mehr: Springen, Laufen und Ballsport setzen dem Knochen Reize, auf die er mit mehr Substanz antwortet. Schwimmen und Radfahren wirken dagegen kaum.
Cochrane Database of Systematic Reviews 2006; World Health Organization 2020
Gilt das auch für dein Kind?
Der Ernährungskompass prüft in acht Fragen zu Alter, Essgewohnheiten und Aufenthalt im Freien, ob Calcium bei euch überhaupt zu den relevanten Nährstoffen zählt. Und sagt es auch, wenn nicht.
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